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没想到!转基因产品已是饭桌常客?

2017-07-17 中国青年网

大家对“转基因”早已不陌生了,随着科技日新月异,转基因技术越来越普及,不单单局限于农业改革,亦大规模应用于药物生产、环境修复以及燃料生产等领域,与我们的生活密不可分。

大家都很关注吃进去的东西,但你真的知道吗,转基因产品早已以各种形态悄悄爬上饭桌了?

一号饭桌常客:啤酒

下班后干一瓶沁凉的啤酒——爽~~~~

但如果啤酒带有一股馊饭味,你还会喝得如此畅快吗?啤酒中的双乙酰,一旦超标就会产生可怕的馊饭味!

如今,人们利用转基因技术改造了啤酒酵母,大幅降低发酵过程中双乙酰的含量,才有今天风味绝佳的啤酒~

二号饭桌常客:奶酪

生产奶酪的凝乳酶,是一种能让牛奶凝固的重要元素。以往,凝乳酶只能从小牛的胃中取出。现在利用转基因技术凝乳酶已能在体外大量产生,减少了小牛的“无辜死亡”,也降低了生产成本。

三号饭桌常客:大豆

目前转基因大豆是全世界种植面积最大的转基因作物,主要用来提炼食用油;而剩下的豆粕可以当做动物饲料,喂猪就刚刚好。


等等,你刚刚说用来喂猪?

(大惊)

没错!这代表吃个肉也会用到转基因技术;或者说,没有转基因制品,只怕连猪肉也要吃不上啦~

大惊失色,紧张万分了?别怕别怕,快点开视频压压惊吧——

来源:果壳网

责编:宋莉

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