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元旦春节期间猪肉价格或出现上涨

时间:2020-11-19 14:55:16

作为中国老百姓来说,猪肉一直是咱们餐桌上的常客,猪肉价格也自然是大家关注的重点,根据农业农村部最新消息预测,元旦春节期间猪肉价格或出现上涨,从9月份以来,猪肉价格已经连续2个月下降了,元旦和春节这种消费旺季,猪肉价格上涨也是不可避免的事情,那么2021年猪肉价格走势会怎么样呢?大家和微闻网小编一起去了解一下~

元旦春节期间猪肉价格或出现上涨

近日,农业农村部发布消息称,随着冬季特别是元旦春节消费旺季的到来,猪肉消费将持续增长,但是生产恢复将会带动猪肉供应明显增加,预计猪肉市场供应形势会进一步改善。供应方面,随着新增产能逐步释放,上市肥猪将进一步扩量,据测算,明年元旦春节期间(2020年12月-2021年2月)猪肉供应量比上年同期增加三成左右。需求方面,元旦春节期间消费增加可能会带动猪肉价格出现一波上涨(正常年份涨幅一般在6%-10%),但总体将低于上年同期水平。

中国农业农村部:猪肉价格已连续两个多月下降

中新社北京11月18日电 (记者 陈溯)记者18日从中国农业农村部获悉,随着前期生猪新增产能陆续释放,中国猪肉市场供给明显改善,价格震荡下行,9月以来,猪肉价格已连续两个多月下降。

据农业农村部监测,10月能繁母猪存栏3950万头,连续13个月增长,比去年同期增长32%;生猪存栏3.87亿头,连续9个月增长,比去年同期增长27%。目前生猪产能已经恢复到2017年末的88%左右。预计2021年二季度,全国生猪存栏将基本恢复到正常年份水平。

随着前期新增产能逐步释放,新生仔猪持续增加,供应逐渐宽松,价格大幅下降。一些省份仔猪价格已从最高峰的每头2000元(人民币,下同)左右降至1000元以下。9月以来,猪肉价格已连续两个多月下降。11月第2周,全国集贸市场猪肉价格回落至每公斤46.47元,同比下降18.0%,比2月第3周的最高价格回落13元多。

后期猪肉价格走势如何?农业农村部表示,随着冬季特别是元旦春节消费旺季的到来,猪肉消费将持续增长,但是生产恢复将会带动猪肉供应明显增加,预计猪肉市场供应形势会进一步改善。据测算,明年元旦春节期间猪肉供应量比上年同期增加三成左右。

农业农村部提醒,由于近期养猪成本刚性增加,前期高价购买仔猪的专业育肥户养殖利润将大幅收窄,11月第2周全国活猪平均价格已跌至每公斤29.74元,如果再下跌3-4元,专业育肥户可能会出现亏损。

2021年元旦猪价走势:预计上涨!接下来散户该怎么做?

元旦猪价的到来,生猪价格上涨这是必须的,但是逃脱不了我国的生猪市场的基本规律,那就是“逢节必降”的规律!应该是在元旦期间,生猪价格就开始出现下跌。

原因非常的简单,那就是规模化的生猪养殖场已经建立,农村散养户或者中小养殖户的存栏量在不断地增加,至少目前我国能繁育母猪的存栏量已经超过3,600万头。明年我国的生猪市场的供应量应该是平衡了,因为我国每年生猪的供应量在6.5亿头。

总而言之,这轮生猪价格上涨应该在元旦期间就结束了,所以养殖户一定要注意出栏的规律,做到养殖争取最大的利润。这轮生猪价格的下跌,主要是因为规模化企业大量抛售,生猪变现造成的,所以生猪价格目前有所上涨,也是因为是元旦的到来。毕竟我国这次生猪价格居高不下的时间非常长,应该迎来了生猪价格下跌的周期,持续时间应该为22-26个月。所以说,当前养猪一定要选择好饲料,猪爱吃,少生病,长得快,出栏早!

坚持下来的散户又该如何适应新的养猪时代?

当然时代在进步,社会也在发展,不想“退场”就要“蜕变”,坚持下来的中小养殖户又该如何适应这个新的历史舞台的呢?可以从以下几点来分析:

第一点是生物安全意识的提高。非瘟疫情对国内养猪业无疑是一场洗礼,生物安全这个薄弱项被提了出来,在新发疫情无疫苗的可用时,几乎没人选择建立屏障进行隔离预防,一时之间,慌了,乱了。

就行业来讲,这点很很重要,当然也不容否认的是自2018年以来,行业内整体防控意识明显提高。就生猪种群的管理制度而言,一直在强调引种安全,一定要掌握引种单位猪群的健康程序以及免疫程序,且引种单位需要有健全的证件。

此外引种猪群必须在自己猪场1-2公里以外设置隔离场,单独饲养至少45天,隔离期间更是要做好猪群记录和观察,定期消毒,并对隔离猪群进行采血检测,并及时免疫接种疫苗。再一点就是进出猪场的人员使用的工具会经过清洗消毒,猪场的驱虫、灭鼠、灭蚊蝇的工作也不容忽视。近期被频繁提及的楼房养猪何尝不是以这种思路来建设,这也正反应了市场正在适应接受这种规律并将其运用到实际当中,也就是散户为何会被留存的原因之一。

第二点是选择更适合自身的养猪模式。所谓大树底下好乘凉,与企业合作,抱团取暖、互利共赢也是当下很多小散户不错的选择之一。散户对于大企业来说,缺钱缺地缺技术,大企业正好可以弥补这些不足之处,温氏、新希望、双胞胎等目前都推出了一些类似的与小散户合作的模式,为散户创造了更广阔的发展空间。当然这也是个分工的时代,小户和大户捆绑,风险也会被分摊。

总的来说,中小养户不会退出历史舞台,但未来中小散户养殖规模在整个行业中的占比将会下降。中小散户要想长期留存在历史舞台上必须做出蜕变,诸如严格提高生物安全水平,诸如酌情选择更适合自身发展的养殖模式,而这也是保证其长期生存的必然法则!

猪肉价格或上涨,相关概念股闻风而动

近日,农业农村部称,随着冬季特别是元旦春节消费旺季的到来,猪肉消费将持续增长,但是生产恢复将会带动猪肉供应明显增加,预计猪肉市场供应形势会进一步改善。据测算,明年元旦春节期间(2020年12月-2021年2月)猪肉供应量比上年同期增加三成左右。需求方面,元旦春节期间消费增加可能会带动猪肉价格出现一波上涨(正常年份涨幅一般在6%-10%),但总体将低于上年同期水平。

据农业农村部监测,10月份全国生猪存栏和能繁母猪存栏继续增长,前期新增产能陆续释放,生猪出栏逐月增加,最近一段时间猪肉市场供应明显改善,价格震荡下行。

数据显示,10月份能繁母猪存栏3950万头,连续13个月增长,比去年同期增长32%;生猪存栏3.87亿头,连续9个月增长,比去年同期增长27%。目前生猪产能已经恢复到2017年年末的88%左右。照此趋势,明年二季度,全国生猪存栏将基本恢复到正常年份的水平。

农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌表示:“从总的产能来看,现在生猪存栏和母猪存栏已经恢复到正常年份的88%左右。按照这种趋势,顶多到明年5、6月份,最快是到明年3月份,全国生猪存栏就可以完全恢复正常。”

此外,辛国昌表示,猪肉价格从进入九月份以来,已经两个多月在下降,现在监测最新一周猪肉价格大概是46.6元每公斤,比二月中旬最高价格一公斤降了13元,从元旦春节市场供应来看,好于上一个周期从今年12月份到明年2月份供应量同比大概能增加3成左右。

华泰证券指出,本轮生猪周期的下行期或将达到3年(即21-23年)之久,而2021年是后周期板块逻辑兑现的一年,受益于此,后周期的屠宰肉制品、动物疫苗板块的β效应有望强烈凸显,建议关注后周期板块:屠宰肉制品板块(龙大肉食、双汇发展等)、动物疫苗板块(生物股份、瑞普生物等)。种植板块:在“玉米库存见底+草地贪夜蛾虫害+猪饲料需求的强劲拉动”背景下,该机构认为玉米大周期已经处于上行期,在玉米的带动下,我国种植产业链,尤其是种子板块有望受益。此外,宠物食品板块高成长性,建议关注中宠股份、佩蒂股份等。

天风证券指出,综合考虑目前猪肉供给与需求的情况,考虑疫情之后及四季度猪肉消费的季节性增长的因素,我们认为四季度猪肉供需偏紧格局仍然维持,猪价有望企稳并维持高位运行。建议关注出栏增长确定性比较高、成本管控实力较强的养殖企业,如新希望、温氏股份、正邦科技等。

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