大家都知道，每年农历腊月初八就是腊八节，现在我们也即将迎来2021年腊八节，腊八节是我国的传统节日，但随着腊八节的临近，很多小伙伴还不知道2021年腊八节是哪一天，接下来大家就和微闻网小编一起了解一下2021年腊八节是哪一天，2021年腊八节是农历几月几日。
2021年腊八节是哪一天
2021年01月20日，星期三，腊月初八
自上古时代起，腊八是用来祭祀祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）的祭祀仪式，祈求丰收和吉祥。据《礼记·郊特牲》记载，腊祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也。”夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”；因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日，后来佛传入，为了扩大在本土的影响力遂附会传统文化把腊八节定为佛成道日。后随佛盛行，佛祖成道日与腊日融合，在佛教领域被称为“法宝节”。南北朝开始才固定在腊月初八。
腊八节的由来
腊八节，俗称“腊八”，是指农历腊月（十二月）初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，因相传这一天是释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立宗教的日子即农历十二月初八，故又被称为“佛成道节”。在中国，有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗，河南等地，腊八粥又称“大家饭”。是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。
腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。
腊八节的风俗
祭祀
腊八节最早就是为祭祀而产生的节日，不过现代社会祭祀留存的地方已经很少了。虽然正儿八经的祭祀现在是一件很遥不可及的事，但在这个日子缅怀一下逝去的人还是可以的。
腊八面
北方很多地区有吃腊八面的习俗。腊八面的做法和臊子面没有什么大的不同，只是因为在腊八节这一天做和吃因而得名。
腊八蒜
腊八节还有压制腊八蒜的习俗。在腊八节这一天，选用紫皮蒜和米醋，将蒜瓣去老皮，浸入米醋中，装入容器密封。腌制好的腊八蒜酸香辣结合，风味独特。
腊八豆腐
安徽省黟县地区在腊八节家家户户都要晒制豆腐。腊八豆腐色泽黄润如玉，入口松软，味咸带甜，又香又鲜。
煮“五豆”
有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些“雀儿头”，和米、豆（五种豆子）同煮。
吃冰
腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。
腊八粥
腊八节最为风靡的习惯是喝腊八粥。腊八粥顾名思义是用8种材料熬制的粥，不过根据地域不同，原料上差异很大。一般来说，大米、糯米、花生、红枣和莲子是必不可少的。
腊八节唯美的祝福
1、送你一碗腊八粥，愿腊八粥升腾的热气为你驱走冬天的寒气，给你温暖。愿腊八粥包裹的运气给你带去无尽的福气，祝你吉祥。腊八节幸福快乐。
2、如果你是大海，我就是海鸥，追随在你身旁；如果你是花儿，我就是蝴蝶，整天围绕着你；如果你是白菜，我就是农夫，照顾你，呵护你，天天往你头上浇粪！
3、腊八来到，幸福“八”你宠幸，快乐“八”你逗乐，吉祥“八”你环绕，健康“八”你依偎，平安“八”你保佑，朋友“八”你祝福：祝你腊八节快乐，一切如意！八面玲珑，事事顺心！
4、吃上一碗腊八粥，周周都有好运气；吃上一碗腊八面，面面俱到日子好；醋腌一罐腊八蒜，如意算盘打得好；腊八节里发短信，你发我发大家发！
5、用真心熬制，加入真诚为主料，真情为配料，用诚挚的火焰，倾情燃烧，增添爱的气息。盛一碗，满满都是浓情，流淌充溢；喝一口，暖暖都是情意，温馨甜蜜。腊八节，为你熬制爱的腊八粥，让你品尝幸福，快乐一生！
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