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孕妇可以吃巧克力吗

时间:2020-12-11 17:31:16

巧克力是很多女生的最爱,在低血糖和体力不支的时候吃巧克力能有效缓解不适症状,孕妇在怀孕的时候也会出现乏力的情况,很多孕妇就会选择吃巧克力,接下来大家就和微闻网小编一起了解一下孕妇可以吃巧克力吗。

孕妇可以吃巧克力吗

可以。特别是在临产前适当食用巧克力,对宝宝与产妇都有益处。巧克力能影响人的情绪,虽然孕期可以吃,但你最好不要让老婆多吃。首先糖分太高,可能诱发妊娠期糖尿病;而且巧克力会刺激情绪,影响胎宝宝神经系统的发育。

孕妇吃巧克力的注意事项

孕妇吃巧克力时一定要注意量,每天不要吃超过100克的巧克力,否则会对孕妇和胎儿身体不利。

因为巧克力内含咖啡因,每块标准大小的巧克力含有50毫克的咖啡因。如果孕妇每日摄取300毫克以上的咖啡因可能会导致流产,使胎儿体重下降,也有可能导致早产。另外,过多食用巧克力会使一些必需的营养素缺乏,这就会影响孕妇的身体健康,不利于胎儿的生长发育。而且有的巧克力所含糖分太高,可能诱发孕妇患妊娠期糖尿病。

另外,巧克力糖分较高,孕妇吃完巧克力后,应及时漱口,防止滋生口腔细菌。

孕妇吃巧克力的好处:

1、对胎儿有积极影响:孕妇食用巧克力对胎儿的行为会产生积极影响。虽然这种影响的真正原因并没有完全查明,但可以肯定的是当孕妇吃巧克力的时候,会觉得心情很好,感觉很棒,而孕妇会把这种感觉传递给腹中的胎儿,待孩子出世后,他们会变得更加愉快、开朗。

2、预防先兆子痫:美国一项研究显示,每天食用一定量的优质巧克力可降低孕妇患先兆子痫的风险,并可预防妊娠高血压。巧克力中的可可碱是一种重要的化学物质,能够起到利尿、促进心肌功能和舒张血管的作用。巧克力中一些其他成分也对人体有益,比如镁,可以起到降低血压的作用。

3、助产大力士:巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,孕妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的。

巧克力的做法

孕妇如果喜欢巧克力,可以在家里自己动手制作巧克力,既卫生又有乐趣,看下适合孕妇的巧克力的做法。

原料:

外皮材料:苦甜巧克力200公克、白巧克力200公克

内馅材料:白巧克力50公克、葡萄果酱30公克、柳橙果酱30公克、鲜奶油(动物性)40公克

器具:巧克力模型1个

做法:

1、将材料1中的苦甜巧克力及白巧克力用水果削皮刀削成薄片屑,分别用小火隔水加热至融化(水温不要太高,约在38℃~43℃左右)。

2、将融化的苦甜巧克力倒入巧克力模型中,使模型的内部均匀地沾上1层巧克力后,便可将多的巧克力倒出,把模型放入冷冻库冰5分钟。

3、将模型从冰箱取出后再倒入白巧克力,使第1层苦甜巧克力的内部均匀地沾上白巧克力后,便可将多的白巧克力倒出,再把模型放入冷冻库冰5分钟。

4、制作内馅,将材料2中多的白巧克力用小火隔水加热至融化,其中一半加入葡萄果酱及20公克鲜奶油拌匀,另一半则加入柳橙果酱及20公克的鲜奶油拌匀。

5、将模型从冰箱取出,分别注入2种内馅至8分满,最后再加上1层白巧克力,放入冷冻库冰5分钟后取出,将模型倒扣使巧克力脱模,再将白巧克力的上方沾上1层苦甜巧克力,待冷却凝固后即可食用。

6、白色果酱巧克力也依上述作法制作,但过程中不需再使用苦甜巧克力,且外皮部份作1层即可,作出来的白色巧克力才能隐约透出内馅的色泽。

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